|
ผู้แต่ง |
แอรอนสัน, มาร์ค | ชื่อเรื่อง |
1111 | ISBN |
978-974-02-0959-1
| เลขเรียก |
664.109 อ957น | ครั้งที่พิมพ์ |
พิมพ์ครั้งที่ 1 | ลักษณะทางกายภาพ |
196 หน้า : ภาพประกอบ ; 21 ซม | หมายเหตุ |
Partial Contents: ที่มาของหนังสือเล่มนี้ : มาร์ค ; มารินา ; ยุคน้ำผึ้ง -- ภาคหนึ่ง จากมนตร์วิเศษสู่เครื่องเทศ : เทพเจ้าและพิธีกรรม ; แผนที่ การแพร่หลายของน้ำตาล ; มหาวิทยาลัยที่แท้จริงแห่งแรกของโลก ; พายุของพระเจ้า ; แผนที่ บริเวณที่มีการปลูกอ้อย ; ป้อมปราการของยุโรป ; งานแสดงสินค้าที่ซองปาญ ; สงครามสงบความหวานก็ตามมา ; ปัญหาเรื่องอ้อย -- ภาคสอง นรก : แผนที่ น้ำตาลเดินทางข้ามมหาสมุทรแอตแลนติก ; วัฏจักรของความตายและความหมาย ; วงจรการค้า ; ภาพการทำงานในไร่อ้อย ; จังหวะชีวิตในไร่อ้อย ; พัลมาเรซ อาณาจักรของพวกนอกกฎหมาย ; ผู้คุมทาส ; แผนที่ น้ำตาลและการค้าทาสข้ามแอตแลนติก ; กลับมาที่ยุโรป ; ของที่ดีที่สุด ; ยุคน้ำตาล -- ภาคสาม อิสรภาพ : มนุษย์ทุกคนเท่าเทียมกัน ; มนุษย์ทุกคนเท่าเทียมกัน อเมริกา ; การบังคับให้ผู้อื่นเป็นทาสเป็นสิ่งชอบด้วยกฎหมายหรือไม่ ; มนุษย์ทุกคนเท่าเทียมกัน ฝรั่งเศส ; เสียงแห่งเสรีภาพ ; การซื้อดินแดนน้ำตาลและรัฐแห่งความตาย ; น้ำตาลในแดนสุขาวดี ฉันมาตามหาความฝัน -- ภาคสี่ กลับมาสู่เรื่องของเรา: คนงานใหม่, น้ำตาลชนิดใหม่ : ระบบใหม่ ; การเดินทางข้ามห้วงน้ำต้องห้าม ; แผนที่ การเดินทางของคนงานชาวอินเดีย 1835-1917 ; ระบบทาสหรืออิสรภาพ สิ่งที่อยู่ระหว่างกลาง ; การปฏิรูป ; น้ำตาลและวิทยาศาสตร์ ; ทาสติดที่ดินและความหวาน ; น้ำตาลอัจฉริยะ ; นักกฎหมาย ; สัตยาเคราะห์ -- วิธีการหาข้อมูลและเขียนหนังสือเล่มนี้ : บทความสั้นๆ เกี่ยวกับขั้นตอนที่ยาวนาน (มาก) สำหรับอาจารย์ บรรณารักษ์และผู้อื่นที่สนใจ ;คำขอบคุณ -- ลำดับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น : น้ำตาลในประวัติศาสตร์โลก ; อังกฤษกับน้ำตาล ; ฝรั่งเศส น้ำตาล ทาส ; เฮติ ; อเมริกาเหนือในการปกครองของอังกฤษ-สหรัฐ ; ยุควิทยาศาสตร์ | หัวเรื่อง |
น้ำตาล--ประวัติ | หัวเรื่อง |
น้ำตาล--การค้า | หัวเรื่อง |
อุตสาหกรรมน้ำตาล--ประวัติ | หัวเรื่อง |
ทาส--ประวัติ | หัวเรื่อง |
เสรีภาพ--ประวัติ | ผู้แต่งร่วม |
วิลาสินี เดอเบส | ผู้แต่งร่วม |
บูโดส, มารินา | ผู้แต่งร่วม |
Aronson, Marc. Sugar changed the world : a story of magic,spice, slavery, freedom, and science | ผู้แต่งร่วม |
Budhos, Marina. Sugar changed the world : a story of magic, spice, slavery, freedom, and science |
|