ผู้แต่ง |
นอร์เบอร์ก-ฮอดจ์, เฮเลนา |
ชื่อเรื่อง |
1111 ทางเลือกและทางรอดของเศรษฐกิจอาหารชุมชน / |
ชื่อเรื่องที่แตกต่าง |
ทางเลือกและทางรอดของเศรษฐกิจอาหารชุมชน |
ชื่อเรื่องที่แตกต่าง |
Bringing the food economy home |
ISBN |
978-974-34-8302-8
|
เลขเรียก |
338.19 น365ศ 2551 |
ครั้งที่พิมพ์ |
พิมพ์ครั้งที่ 2 |
ลักษณะทางกายภาพ |
214 หน้า : ภาพประกอบ ; 21 ซม |
หมายเหตุ |
แปลมาจาก Bringing the food economy home: the social, ecological and economic benefits of local food |
หมายเหตุ |
จากท้องถิ่นสู่โลก...แล้วกลับสู่ท้องถิ่น -- นิเวศวิทยาของการตลาดอาหาร -- นิเวศวิทยาของการผลิตอาหาร -- อาหารกับสุขภาพ -- อาหารกับเศรษฐกิจ -- อาหารกับชุมชน -- ความมั่นคงทางอาหาร -- ปรับทิศเปลี่ยนทาง |
หัวเรื่อง |
อาหาร--การตลาด |
หัวเรื่อง |
สินค้าเกษตร |
หัวเรื่อง |
เกษตรกรรม--แง่เศรษฐกิจ |
ผู้แต่งร่วม |
Norberg-Hodge, Helena |
ผู้แต่งร่วม |
Merrifield, Todd |
ผู้แต่งร่วม |
Gorelick, Steven |
ผู้แต่งร่วม |
ไพโรจน์ ภูมิประดิษฐ์ |